冬瓜丸子汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
冬瓜切片。
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步骤2/5
肉糜用料酒,美极鲜,葱姜蒜粉,蛋清腌制。若肉糜较干,加少量水。
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步骤3/5
肉糜搓成丸子,下入煮开的水中。
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步骤4/5
加入冬瓜。汤中加普罗旺斯香料。
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最后一步
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汤中加少许番茄酱。煮到冬瓜透明即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-15
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