南瓜馒头
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜洗净去皮，上锅隔水蒸熟。
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步骤2/5
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泡打粉和面粉混合匀，酵母粉用温水化开，南瓜压泥。
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步骤3/5
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所有原料和面粉和匀，揉成团，放在温暖的地方发酵一个小时。
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步骤4/5
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拿出发酵好的面团，揉匀，排气。分成剂子，用手揉圆，放在蒸屉中再发酵四十分种。
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最后一步
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水开蒸十五分钟，关火后，不要开锅盖，焖五分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-14
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