蒜蓉苋菜
浏览 173.9万 · 收藏 1.3万 · 学做 264
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
红苋菜去老梗择成小段清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟左右，捞出沥干水份。蒜拍碎剁成小粒备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅上油，油热后下蒜末炒香。
-
最后一步
点击查看大图
倒入沥干水份的红苋菜大火爆炒至变软，调入少许白糖，适量盐调味后即可起锅。
小贴士
1.炒素菜时加点白糖可提鲜。
2.炒的时候翻锅要快，大火快炒。注意别炒久了炒老了，否则苋菜会变得烂软软。
3.苋菜炒出来的汤汁千万别浪费，像童年一样拌米饭吧，或者，用它来做个红色饭团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-04
换个做法
蒜蓉苋菜的其他做法
蒜蓉苋菜的相关分类
蒜蓉苋菜的相关推荐
-
蔬菜煎饼卷
138238人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18661664人看过 -
#巨下饭的家常菜#茭白炒腊肉
81725人看过 -
豉油空心菜
164422人看过 -
低卡高蛋白蒜香黑鱼片
117564人看过 -
汤圆
7990人看过 -
西红柿炖牛腩
15617293人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#外婆菜炒饭
138383人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#空心菜炒黄牛肉
141495人看过 -
蒜香生鱼片，想把这简单快手的美味安利给所有人，鱼肉太好吃了
29923人看过 -
韭黄炒肉
1114367人看过 -
干锅手撕包菜
6397371人看过
