腐乳土豆
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4克
28克
126
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/4
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小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。
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步骤2/4
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热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
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步骤3/4
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加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。
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最后一步
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中小火烧1.2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。
1.土豆切得稍小些，煎的时候中小火慢慢煎，基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。
2.因为腐乳和老抽都有咸味，盐的用量一定要注意，一点点就可以了。
3.做这个菜用红腐乳最好，味重颜色漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-04
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