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油焖海鲜酱排骨

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耕心

话说上班啦，晚餐照样不能马夫了事，身体健康是革命的本钱呐(*^__^*) 嘻嘻…… 不过时间就没以前那么悠哉游哉啦，所以啊，尽量利用各种酱汁，做一些简单又美味的菜肴。 海鲜酱，还真第一次运用呢，原以为跟豉汁排骨酱的味道差不多，所以在腌制过程中就照样加入砂糖，所以啊，当夫君咬着肋排第一口就说：“猪猪啊，用海鲜酱腌制，一般不需要放砂糖的，要不口感太甜了，变成本帮菜了！”猪猪听后咔咔笑说：“心爱的，这么说猪猪也会做本帮菜啦？！也让你享享口福嘛。。。”
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
肋排 400g
、
洋葱 160g
、
海鲜酱 适量
、
蒜头 适量
、
砂糖 适量
、
生抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
生粉 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

橄榄油的用量要多些，油焖过程才不会粘锅底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

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