葱烧豆腐超入味儿秘诀
葱烧豆腐的好吃甚至超越了经典的麻婆豆腐
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步骤1/6
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起锅烧油,加五花肉片炒至变色,加三分之一大葱段炒香
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步骤2/6
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加入豆腐,手掰豆腐才是这道菜入味儿的秘诀,把豆腐稍微煎一煎
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步骤3/6
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加入生抽和老抽调味调色,翻炒均匀,加入半碗清水炖3-5分钟
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步骤4/6
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加入剩余的三分之二大葱段,炒至软
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步骤5/6
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最后调入白糖和盐炒匀
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最后一步
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出锅上菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-03
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