美味鸭锁骨
浏览 65608 · 收藏 356 · 学做 6
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
5克
0克
5克
52
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
冰冻鴨锁骨解冻姜。把姜洗净,切成片状。
-
步骤2/3
锅里加入冷水加热,把鴨锁骨放在水里焯一下捞起来。
-
最后一步
点击查看大图
锅里放少许油,放入八角、姜片炒一下,加入焯好的鴨锁骨,加入冷水,以没过鴨锁骨为宜。再放入干辣椒,用大火炖半小时,再调成小火继续炖,待水快烧干了,加入少许白糖即可出锅了。(如果想节省炖的时间,可用高压锅压一下焯好的鴨锁骨再炖)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-02
换个做法
鸭锁骨的其他做法
鸭锁骨的相关分类
鸭锁骨的相关推荐
-
soup-非一般的鸭架汤
37402人看过 -
鸭血粉丝
551323人看过 -
酸豆角炒鸡杂
270247人看过 -
麻辣鲜香鸭架 周黑鸭
162086人看过 -
高压锅香脆爆米花
68490人看过 -
溜鸭心
135109人看过 -
自制周黑鸭
93809人看过 -
鸡肝炒韭菜#换着花样吃早餐#
710342人看过 -
鸡
243362人看过 -
[家乐上菜,家常有味]萝卜鸭架汤
127994人看过 -
青椒鸡、小煎鸡
272180人看过 -
香辣孜然烤鸡心
596537人看过