铜锣烧的做法 点击查看大图

铜锣烧

浏览 19446 · 收藏 361 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


营养分析 查看详情

117克
132克
580克


825
千卡

食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤

发布于 2012-11-02

小贴士

1.步骤4里拌好的面糊,提起刮刀能呈直线滴下最好。如果太稀,可以适量增加低粉的用量。太稠就试情况增加牛奶。 2.步骤5时把勺子放在锅的上方约10厘米处,让面糊垂直倒进锅中,面糊就会自然的形成一个圆形。 3.用勺子舀面糊的时候,尽量每次都取同样的用量,这样煎好的面饼大小才会相近。 4.煎的时候,锅先彻底加热再转小火,下面糊,面糊更容易凝固,而且煎出来的面饼也更均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/5

  展开全部5个步骤

 收藏
 其他做法

铜锣烧的其他做法

铜锣烧的相关分类

铜锣烧的相关推荐

回到豆果美食首页