是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧三文鱼的做法

点击查看大图

红烧三文鱼

浏览 3.7万 · 收藏 98 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

三文鱼

、

胡萝卜

、

青豆

、

茶油

、

葱姜

、

八角

、

辣椒

、

麻椒

、

盐

、

白糖

、

生抽

、

胡椒粉

、

白酒

、

水淀粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
三文鱼切大块，胡萝卜切小丁。
步骤2/4
三文鱼用盐、白酒、胡椒粉、腌渍15分钟。
步骤3/4
锅中放少许油，烧制5成热放三文鱼两面煎熟取出待用。
最后一步
锅留茶油，煸香葱姜片、八角、麻椒、干辣椒煸出香味，放入三文鱼，烹入少许酒，加入胡萝卜丁炒少许，放入青豆，加少许水，放盐、生抽、鸡精调味小火入味，大火收汁，水淀粉勾芡出锅装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-28

换个做法

红烧三文鱼的相关分类

菠萝排骨那仁槐花香椿春笋竹笋更多

红烧三文鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许