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野蘑菇炖鸡的做法

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野蘑菇炖鸡

浏览 10.9万 · 收藏 679 · 学做 6

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30-45分钟 | 掌勺(高级)

油蘑

、

鸡肉

、

葱花

、

姜片

、

酱油

、

胡椒粉

、

糖少许

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡肉剁成小块，用开水焯过。
步骤2/3 点击查看大图
蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。
最后一步点击查看大图
锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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