五仁咸油茶
直有个愿望,想带老爸再去一趟西安,和老战友叙叙旧,吃遍所有魂牵梦系的小吃。怀孕生娃打乱了原有的计划,每天只有娃娃,好在娃娃一天天的长大了,努力朝愿望前进。 著名的陕西小吃咸油茶,吃过的人总会念念不忘,以油炒面配以各式果仁,是早餐的首选,还能养颜美容。家庭做的话,材料会更实惠,吃着更放心。 想要做的地道,一定要跟当地人学习才能接近那个味儿。这个是就是和西安小伙帅帅学的,做的一手正宗陕西菜,味道很棒,慢慢学来。。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好上述所需食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里不放油,将面粉炒熟至微微发黄,过筛备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将果仁用擀面棍压碎。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里加热牛油或玉米油,放入果仁碎翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入炒好的面粉,小火继续炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入花椒粉和五香粉。
-
步骤7/8
点击查看大图
炒好的油茶晾凉避光保存,尽快食用。
-
最后一步
点击查看大图
取2勺油茶面,冲入沸水,搅匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-01
五仁咸油茶的相关分类
五仁咸油茶的相关推荐
-
酸豆角肉沫
67162人看过 -
桂花酒酿小圆子#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
268073人看过 -
山西过油肉
642015人看过 -
红烧鸡块
2215971人看过 -
葡式蛋挞
8947383人看过 -
小鸡炖蘑菇
2083393人看过 -
曲奇饼干
54706480人看过 -
又香又辣的青椒炒素鸡 特下饭
169917人看过 -
小鸡炖蘑菇
3279269人看过 -
油爆虾
215189人看过 -
风铃|权威食谱,与糕点中的食谱相同,永远不会失败
6197人看过 -
家常小炒之青椒土豆丝(青椒丝怎么切才好看)
121910人看过