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桑葚果酱的做法

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桑葚果酱

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30-45分钟 | 切墩(初级)

桑葚 500克

、

麦牙糖 180克

、

细砂糖 180克

、

柠檬 1个

、

水 150毫升

烹饪步骤

步骤1/4
柠檬挤汁备用
步骤2/4
将桑葚洗净控水，放入不锈钢容器中，加入细砂糖，用不锈钢勺边将桑葚压碎边将糖与其充分混合
步骤3/4
将混合好的桑葚放入不锈钢锅中，加入水与柠檬汁，用中火煮开，转小火加入麦牙糖，边煮边搅拌至酱汁浓稠即可（我熬得太稠了，以至于成品出来老郭和洋洋一至认为像辣椒油）
最后一步
放凉后放入干净的密封容器，放入冰箱冷藏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-19

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