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越式大蒜虾

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小蕙的厨房

这是一道非常独特又简单的海鲜菜谱。鱼露，胡椒粉以及鲜柠檬的调味让这道菜有着浓浓的东南亚风味。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
明虾（基围虾） 250克
、
红椒 1个
、
蒜 4瓣
、
胡椒粉 适量
、
鱼露 1勺
、
葱 4根
、
料酒 1勺
、
鲜柠檬 1瓣
烹饪步骤
小贴士

基围虾和明虾都可以入菜。 鱼露是咸的，这道菜不用加盐了。如果1勺鱼露不够咸，可以多加一点。 柠檬没有的话就不用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-13

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