珍珠丸子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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长粒香米,用水泡了一上午
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步骤2/5
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绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性
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步骤3/5
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用勺子团成一口大小的丸状
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步骤4/5
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在泡过水的米中打个滚
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最后一步
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摆在抹过香油的盘子里,上屉蒸
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
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