豉鲮鱼拌苦瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜洗净后切成薄片。
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步骤2/5
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放在一个微波炉适用的碗里，加点盐和适量开水，没过苦瓜片。
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步骤3/5
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放入微波炉高火两分钟。
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步骤4/5
取出后将苦瓜放在冰水里冰一下，再拿出控干水分放在盘子里，这样吃起来更爽口。
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最后一步
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加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-11
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