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牛舌饼

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记得还是刚刚入春,在家里开了个小型“春色”主题家宴的时候做的呢。 当时就有朋友想问这个做法,不料这个步骤太繁多,一看我就想皱眉。 又不想草草了事,在一个盛夏的白天,外面乌云密布下着雨。 终于没有什么其他杂事可以惦记着了,便翻出了我一直惦念的这篇没有码字的图稿。 也算完成了我一个不大不小的“心事”了,呵呵。
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39克
23克
13克


491
千卡

富含膳食纤维,能有效控制体重~
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30-45分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
步骤1/30

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小贴士

1、做的时候不需要达到一般烘焙我们说的上色,牛舌饼本来就是白色滴。建议低温烘焙,不要过久,烘焙时间如果太久,容易让饼的口感变得很硬。 2、擀制的时候不遵循擀薄的原则,尽量厚一些,这样也会避免加热时口感变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-08

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