沙葛绿豆脊骨汤
144克
140克
55克
2062
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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绿豆用捞洗的方法清洗干净；脊骨斩件；
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步骤2/5
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胡萝卜和沙葛去皮，滚刀切块，生姜去皮拍扁，脊骨飞水后冲干净浮沫；
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步骤3/5
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把所有材料放进汤锅里，加入适量的水（水的分量根据你家人口多少来放咯）；
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步骤4/5
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大火煮开后，中火煮20分钟，转小火煮1个小时，放盐调味就可以啦！
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最后一步
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看看成品。
1：绿豆的壳，你可以撇掉，我个人觉得不撇也没所谓；
2：胡萝卜和沙葛都有甜味，所以不用放蜜枣啦；
3：沙葛和骨头用点酱油蘸来吃很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
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