番薯乳酪球
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今天就来介绍一款适合宝宝吃的番薯乳酪球,这款小点心不仅适合宝宝,也很适合老年人。 番薯(白薯、红薯、地瓜)的营养价值很好,含有丰富的糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等营养素。美中不足就是缺少蛋白质和脂肪,不过这一缺点可以通过和奶制品搭配来弥补。现在市面上有很多儿童营养奶酪,这中奶酪营养丰富,用儿童奶酪和蒸熟的番薯做成美味可口,营养丰富的小点心,宝宝一定非常喜欢。不过要注意:番薯容易使人胀气,脾胃不好、容易积食的宝宝做好少吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软。
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步骤2/4
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将红薯捣成泥。
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步骤3/4
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加入儿童奶酪拌匀成红薯泥。
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最后一步
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用手掌将红薯泥团成小球,将儿童奶酪盛在保鲜袋里,用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上。
小贴士
* 博文刚发布后有很多家长朋友问我儿童奶酪在哪里能买,一般的中大型超市都有卖的,和黄油、奶酪片放在一起,有很多乳制品商家都生产儿童奶酪,家长在选择奶酪的时,要注意奶酪的成分和适合年龄。
* 番薯也可以换成南瓜、土豆、胡萝卜、紫薯等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
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