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咖喱鸡块

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68克
80克
124克


1442
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/3

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小贴士

1.鸡腿肉带些筋骨和皮口感比纯鸡肉更好,如果用半只三黄鸡也可以。 2.常见的咖喱块有很多,比如好侍百梦多、SB金牌咖喱块、大喜大、味嘟嘟等,并且每个品牌又根据辣味的等级不同有好几个口味。加入咖喱的份量可以根据不同的品牌适当的增减。另外市场上也有咖喱膏、咖喱粉等不同的咖喱产品,使用的份量就跟咖喱块有很大的不同,通常会用的少一些。我常用的是好侍百梦多的中辣口味的。 3.咖喱块里会有些淀粉的成分,所以一定等肉和土豆等基本熟透了再加入咖喱,否则咖喱汤汁已经很浓稠了但是菜还没熟,很容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-02

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