低脂燕麦饼

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用的原料都是健康并且热量较低的食材。主料是燕麦，燕麦的营养之高，是公认的绿色健康食品。燕麦有着抗皱抗氧化、美白祛斑、保湿润肤、滋润护发等多种美容功效。燕麦对于目前上班族来说，是一种兼顾营养又不发胖的健康食品。低脂燕麦饼中为了丰富味道和口感，还添加了果干，如葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干、樱桃干。如果为了达到更加低热的效果，可以在果干中减少相对热量高的果干，用相对低热的果干替代也是可以的。把原料混合后，用健康的蜂蜜拌匀，压成很瓷实的厚片。烤箱烘焙后取出切成块即可食用。成品压的很紧实，饿的时候吃上一两块，即可缓解饥饿感，是比较健康绿色零食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

熟燕麦片 100克

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杏仁片 50克

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全麦粉 60克

、

葡萄干 30克

、

蔓越莓 30克

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樱桃干 20克

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黑加仑干 30克

、

18x23烤盘一盘

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的主料辅料。我用的是悦活的燕麦和蜂蜜，喜欢他们的包装，很有品质感。另外悦活的燕麦有混合装，多种口味，可以吃到不一样的搭配呦，还有一些其他食材搭配其中，更加方便。
步骤2/12 点击查看大图
燕麦放在烤盘中，烤箱预热150度左右，烤制上色备用。
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杏仁片放入煎锅中，小火烤制金黄离火。
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把所有果干切成小丁，和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合。
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取蜂蜜约100毫升，微波低温适当加热。
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加热后的蜂蜜流动性更大，再加入香草精，混合均匀。
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把燕麦混合物适当拌一下，此时杏仁片会碎，不过没有关系。
步骤8/12 点击查看大图
把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中。
步骤9/12 点击查看大图
用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态。
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烤盘涂抹一层黄油，铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中，用手压实。
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烤箱预热160度，把烤盘放入中层，30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可。
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取出后待燕麦饼完全冷却后，再切成小块装盒储存。