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凉拌剁椒皮蛋的做法

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凉拌剁椒皮蛋

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皮蛋 4个

、

剁椒

、

香菜

、

糖

、

香油

、

生抽

、

醋

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/3
皮蛋剥去壳洗净，用刀沾水将皮蛋切成四瓣，切好的皮蛋摆盘里；
步骤2/3
蒜切末，香菜切断儿；
最后一步
将剁椒、蒜末，醋、生抽、香油、糖拌匀调成调味汁倒在皮蛋上，撒上香菜断儿即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-29

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