红枣银耳莲子羹
浏览 1.9万 · 收藏 279 · 学做 3
将做法保存到手机
红枣具有补气养血安神的作用，俗话有“一日吃三枣，青春永不老”的说法，红枣还含有丰富的维生素C，有提高免疫力和美白的功效。 银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，是肠胃的清道夫，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 莲子 具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神明目，滋补元气的作用，对多梦失眠，健忘有很好的疗效。煲这款汤羹时我用了新鲜的莲子，感觉比干莲子更新鲜，更清甜！ 这款甜羹很适合女性朋友哈，是女性补气养血佳品，放冰糖或蜂蜜都相当不错！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
新鲜莲子剥皮，银耳和红枣提前泡清水，然后把银耳洗净撕成小朵备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放适量清水，放入红枣、银耳和新鲜莲子，大火煮开后，转中小火继续煲一个半小时，关火前10分钟加冰糖，煲到银耳很软糯，汤也显得粘稠即可。
小贴士
可以不加冰糖，改为蜂蜜，但煲的时候不要加蜂蜜，而是喝的时候羹的温度不烫时再添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
换个做法
红枣银耳莲子羹 的其他做法
红枣银耳莲子羹 的相关分类
红枣银耳莲子羹 的相关推荐
-
面包机面包
210167人看过 -
老式面包（附面包机快速出膜法）
185269人看过 -
重庆腊肉菜饭
332412人看过 -
酸奶面包（面包机版）
216872人看过 -
蔬菜粥
1648704人看过 -
豆沙环形面包
17791091人看过 -
经典葡式蛋挞（超简单配方）#一周减脂不重样#
707379人看过 -
软嫩筋道的烤箱面包
84151人看过 -
ACA面包机-面包
331325人看过 -
面包机版炼奶面包
102100人看过 -
#肉食者联盟#一碗阳春面（快手早餐）
1016497人看过 -
白吐司（简易版，面包机和面）
180461人看过
