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豆沙环形面包的做法 点击查看大图

豆沙环形面包

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豆沙面包在面包店非常常见的一种面包,我女儿小时候进面包店就要买豆沙面包,在踏入烘焙行列后,学着做面包,豆沙面包也成了我家很寻常的面包之一,只是形态时时变化,有时扭一下成豆沙花环面包,有时做成毛毛虫形状,这次豆沙面包以环形呈现出来。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
食材清单
高筋面粉 300克 奶粉 12克
烹饪步骤
小贴士

1、放入的液体量要根据面粉吸水性调整。 2、如果嫌麻烦可以把松弛好的小面团包入豆沙。 3、烘烤的时间和温度要根据自家的烤箱性能而调整。

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发布于 2015-03-03

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