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京酱肉丝

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5克
2克
21克


135
千卡

富含维E是抗氧化的好手~
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士

1,腌制肉丝时要先加点盐抓到发粘的程度再进行下一步腌制是肉质滑嫩的基础; 2,用红薯淀粉上浆可使肉质滑嫩; 3,小火慢炒才能将酱炒透够味; 4,最后加点老抽或酱油是为了上色; 5,可按个人口味选择搭配春卷皮或千张或豆腐皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-23

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