美极杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右.
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步骤2/4
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取出,待凉.
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步骤3/4
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戴上一次性手套,把杏鲍菇撕成条状.
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最后一步
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加一点点盐,白糖,蒜末,芝麻油,撒点黑胡椒粉,放一勺海鲜酱拌匀后,撒上葱 花上桌.
小贴士
1.杏鲍菇不要用刀切,而是要用手撕成条,这样不会流失里面的汁水.
2.因为放了海鲜酱,所以就不需要再放鸡精了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-17
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