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山药烧肉

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83小钟
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30-45分钟   |   切墩(初级)
山药 1根
、
五花肉 500G
、
青椒 1个
、
料酒，盐 适量
、
冰糖，姜 适量
、
生抽，老抽 适量
、
干红辣椒，胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.山药去皮切块后如果不是马上就用，最好泡在加了白醋的清水中，以防氧化变色。 2.步骤7里冰糖碾碎成沫再用更容易炒化炒均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-15

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