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秋日小清新——清润补血银耳羹

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轻素小厨房

一阵秋风送走了夏日的炎热，再过两周就是中秋了，四季交替，广州也步入了秋高气爽的时节。秋天首重保养阴气，同时也需靠一些帮助气血通畅的中药材，才能充分发挥药膳的功效，所以像红枣、枸杞、桂圆、当归、党参、黄芪、甘草等药材，都是不错的食补选择。此外秋天除了肺部不耐干燥外，脾胃也会比较虚弱，因此冬麦、山药、玉竹、白术、杏仁、百合、银耳、西洋参等具有润肺止咳、滋补脾胃功效的药材，也都适合用来制作秋天食用的药膳。周末的小小甜汤：银耳、花生、红枣、鲜百合，去秋燥补血气，健康快乐过秋季。
营养分析 查看详情

13克
7克
118克

206
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
银耳
、
花生
、
红枣
、
鲜百合
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

这道小甜汤养颜润肤、润肠通便。拉肚子的不宜食用哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-15

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