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黄焖鸡

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
黄焖鸡 的用料
黄焖鸡 的做法
黄焖鸡 的烹饪技巧

1. 如果没有压力煲,也可以用普通的锅,注意延长炖至时间; 2. 压力煲的水分保持功能很好,清水无需加太多,炖出的肉味道更香浓; 3. 青蒜最后再放,利用余温焖熟,会使菜的香气更浓郁; 4. 利用这个配料方法,可以举一反三做其他肉类,也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-09-06

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