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不动火做蜜汁双薯

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山药,学名薯蓣,也称为土薯、山薯。富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中就有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。 红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴等功效,位于十大抗癌食品第一位,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,与米面混吃,可以补充大米、面粉所缺乏的赖氨酸,得到更为全面的蛋白质补充。山药,学名薯蓣,也称为土薯、山薯。富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中就有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。 红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴等功效,位于十大抗癌食品第一位,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,与米面混吃,可以补充大米、面粉所缺乏的赖氨酸,得到更为全面的蛋白质补充。
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1克
6克
69克


310
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/3

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小贴士


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发布于 2012-09-04

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