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十分钟的快手菜---西葫芦炒香肠

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这是我今天中午的菜带的菜---西葫芦炒香肠, 不用什么技术, 更为关键的是不费时间,就连准备的时间在内十分钟搞定, 再配上一点粥,是不是很好的午餐呢?
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
西葫芦炒香肠的用料
西葫芦炒香肠的做法
西葫芦炒香肠的烹饪技巧

这是一道小炒菜,制作起来很简单,先将所有的材料处理成大小形状相似的条状准备好,大蒜拍碎, 红辣椒主要配色。材料准备好后,先煸炒大蒜,依次下入香菇,香肠和西葫芦一起炒,由于香菇和西葫芦都含水分比较高,所有无需担心糊锅,就是厨艺不高,也可以将它炒着灰常不错的哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-08-24

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