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是谁发明了煲仔饭这样的美味~!传统腊肠煲仔饭~多图详解

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小时候喜欢吃外婆家的饭,用炉灶煮出来的大锅米饭总是有香香的锅巴。后来知道,是外婆在煮饭前在锅壁上抹上一层油,这样才会有了香香的锅巴~ 不知道是谁发明了煲仔饭呢,每次吃就会让我想起外婆家的炉灶大锅饭~最喜欢的事情就是先把锅巴饭上来全部吃掉,然后拌着所有的料,就能把自己吃的饱饱的,满足感啊,瞬间爆棚了! 做法很简单,你也可以试试哦~!
食材清单
大米 适量 腊肠 两根 西兰花 若干朵 植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

其中要注意的是放腊肠的时间,要选在米饭还没完全熟,还有一点睡在冒泡的时候就放,不然腊肠会熟不了哦~

4/10

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发布于 2012-08-10

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