日式香煎沙丁鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
沙丁鱼洗净后,从中间剖开,撒入盐及胡椒粉,调味料混匀备用。
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步骤2/3
将沙丁鱼裹上面粉后,放入锅中煎熟。
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最后一步
沙丁鱼盛入盘中,将调味酱汁淋入,再撒上葱丝即成。
小贴士
沙丁鱼含有大量的DHA及维生素A,同时也是钙质很好的来源。
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发布于 2012-08-07
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