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凉拌皮蛋豆腐的做法

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凉拌皮蛋豆腐

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10分左右 | 切墩(初级)

水豆腐一块

、

皮蛋 1--2个

、

蒜米 4-6瓣

、

食用油

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/2
把豆腐切块，过下滚水沥出来放入碗中，皮蛋剥皮切陈小丁状
最后一步
蒜米剥皮切碎，锅中倒入油，等油热时放入蒜米、盐、糖、生抽。煮开2-3分钟。倒入皮蛋豆腐碗中。吃时搅拌即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-06

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