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米萝骨汤的做法

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米萝骨汤

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一起聚餐。影子主厨。此汤是我大爱。营养又美味。

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10-30分钟

排骨或肉片少量

、

玉米两根

、

萝卜三根

、

醋少许

、

盐微量

烹饪步骤

步骤1/4
排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。（此次我们以肉片代排骨）胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；
步骤2/4
将骨头放入冷水中加热，在炖骨头汤时，加入少许食醋。
步骤3/4 点击查看大图
骨头汤香味溢出时，放入胡萝卜块、玉米块、一起煮顿。煮开后，放入少许盐，改为小火。
最后一步点击查看大图
小火煮顿半小时左右，即可出锅，食用。

小贴士

在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-05

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