是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荞麦面扒糕的做法

点击查看大图

荞麦面扒糕

浏览 10.2万 · 收藏 787

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

粗粮细做

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

荞面 150g

、

面粉 100g

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

盐

、

水 400g

、

油

、

醋

、

香油

、

蒜

、

麻汁

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/4
黄瓜、胡萝卜切丝，蒜捣碎，备用
步骤2/4
制作扒糕：荞麦面和面粉掺一起，加水、盐和匀。倒入抹了油了小盆里，入开水锅蒸30分钟。晾凉即可
步骤3/4
麻汁加少许温水和稀，加醋，盐，香油拌匀
最后一步
扒糕切小块，加黄瓜丝和胡萝卜丝，蒜碎。倒入调料，加辣椒油拌匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-04

换个做法

荞麦面扒糕的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

荞麦面扒糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许