豆豉青椒
20克
3克
17克
257
千卡
这道菜富含维生素C,能预防癌症～
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步骤1/3
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青椒洗净后去蒂撕成小块，蒜切片。炒锅烧热后倒油，煸香蒜片
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步骤2/3
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再放入青椒翻炒。加一勺香辣豆豉酱炒匀，再放入一勺甜面酱翻炒。
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最后一步
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加一点水烧一下青椒，最后加一点点醋，用水淀粉勾芡即可。
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-02
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