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糖醋素排骨的做法

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糖醋素排骨

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10-30分钟 | 配菜(中级)

生生夫适量

、

茭白适量

、

水适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

姜片适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茭白切二寸长条。生生夫一块块剪下分开放。
步骤2/5 点击查看大图
拿一段茭白，生生夫绕在茭白上。
步骤3/5 点击查看大图
水烧滚放入生生夫焯熟。
步骤4/5 点击查看大图
热锅热油倒入生生夫加生抽、料酒、姜片。
最后一步点击查看大图
加少量水，加糖。起锅前加香醋。

小贴士

生生夫是用面粉做成的，在菜市场应该可以买到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-27

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