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黄金茄盒

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是小希呀
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1小时以上   |   掌勺(高级)
茄子 两个
、
猪肉 一块
、
面粉 适量
、
鸡蛋 一个
、
葱花 适量
、
姜 适量
、
五香面 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

这是一道非常家常的油炸菜，以前经常吃耦合、因为茄子非常软而且容易入味、所以茄子本身的嫩香加上肉馅的美味，真的是非常好吃。一定注意茄子切完后要放点盐和五香面 不然的话会达不到味道、肉馅不要放太多盐。。炸的时候油温一定控制好 不易太热。。最后 因为这道菜非常油腻，所以吃完之后别忘了吃个水果清清油脂哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-23

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