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香酥椒盐花生米

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好久不买外面现成的花生米了,自从听说很多店家用的工业盐以后。因为隔三岔五地要做上一回,就兀自琢磨出一套快速省事的制作方法,可能我写得有点啰嗦其实太太简单,说心里话我都不好意思拿它单独发一篇,味道那是绝对不输给店家。今天就放上来跟大家分享一下,有跟我一样迷恋花生米的不妨尝试一下,或者你还有更好的方法一定告诉伊莲,作为花生粉丝队伍中的一员你绝对不可以自私的!
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上
香酥椒盐花生米的用料
香酥椒盐花生米的做法
香酥椒盐花生米的烹饪技巧

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
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发布于 2012-07-16

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