三色水果班戟
109克
69克
242克
1912
千卡
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步骤1/12
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鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化
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步骤2/12
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西瓜用圆勺挖4个半圆,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用
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步骤3/12
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低筋面粉过筛,分成3等份
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步骤4/12
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A.26克面粉倒入80克牛奶,搅拌均匀至无颗粒
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步骤5/12
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B.26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶,搅拌均匀至无颗粒
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步骤6/12
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C.26克面粉倒入80克西瓜汁中,搅拌均匀至无颗粒
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步骤7/12
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平底不沾锅烧热,用姜片快速擦匀锅底,转小火,不放油,将ABC三种面糊,分别摊成3种颜色的薄面饼,不用翻面,大约可做6-8个
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步骤8/12
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奶油加入30克糖,打成硬性泡发
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步骤9/12
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取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,相应颜色的水果——西瓜
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步骤10/12
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取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,相应颜色的水果——香蕉
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步骤11/12
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取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,相应颜色的水果——猕猴桃
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最后一步
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最后将面饼包成四方形即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-10
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