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酸辣柠檬虾的做法

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酸辣柠檬虾

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食材清单加入采购清单

鲜虾 400克

、

柠檬 2个

、

小米辣 2个

、

白洋葱半个

、

香菜 1棵

、

白糖 1勺

、

米醋 3勺

、

生抽 2勺

、

香油 1勺

、

蒜 5瓣

、

蚝油 1勺

、

柠檬汁 2匙

、

青辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾肉去虾头去虾线备用。
步骤2/7 点击查看大图
烧一锅开水，放入3-4片姜将虾肉汆烫1-2分钟。
步骤3/7 点击查看大图
熟后捞起倒入冰水里冰镇。
步骤4/7 点击查看大图
蒜蓉、青辣椒、柠檬切片、朝天椒、香菜切好备用。
步骤5/7 点击查看大图
洋葱切片备用。
步骤6/7 点击查看大图
把虾仁和所有材料倒入搅拌均匀。（调味的时候注意个人口味调整适合自己的口味），拌好后放入冰箱冷藏2-3小就可以吃了。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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