灌汤虾球
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30-45分钟
| 掌勺(高级)
去沙线的大虾仁
700克
、
用老鸡制成的鸡汁冻切成大粒，
约200克
、
减蒸馒头切粒
约100克
烹饪步骤
-
步骤1/3
虾仁制成虾饺，
-
步骤2/3
将虾胶制成球状，然后将冻塞入虾球内，然后虾球外面再粘上馒头粒备用
-
最后一步
将净油加热致7成热放入虾球炸至金黄色即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-09
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