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茶香白切五花肉

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小肥私厨乐
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153克
25克
6克

1494
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
五花肉 250克
、
蒜头 3瓣
、
绿茶 适量
、
海鲜酱油 适量
、
青芥末 适量
、
芝麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.如没有绿茶，也可以用铁观音代替，不要用普洱、红茶等浓味的茶叶 2.五花肉汆熟后要在茶水中浸泡3小时以上，可以去除大部分油脂，并且令茶香渗入肉中 3.切五花肉时，利用你的刀功切到最薄，这样吃起来更爽脆 4.上班族的童鞋们，可以头一天晚上做好，第二天晚上到家直接拿出来切好就开吃咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-05

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