吮指大虾
吮指大虾，之所以叫吮指不外乎是大虾的外面裹上了一层让人欲罢不能，流连忘返，好吃到忍不住点赞的酱汁罢了。
-
步骤1/5
大虾买回来，洗干净。不建议剥去虾壳，因为保留虾壳才是吮指的概念
-
步骤2/5
炒锅加热，放少许油，加热到炒锅冒烟。注意，炒锅的温度一定要高，只有这样，大虾才能快速脱水，虾肉才好吃
-
步骤3/5
大虾控干水，倒入炒锅。连续翻炒到大虾变色。
-
步骤4/5
加入料酒和豆瓣酱，让每一个大虾都裹上酱汁。 放自来水，盖过大虾，再放入冰糖，转小火。
-
最后一步
等汤汁收了差不多就可以出锅了
冰糖的多少在于个人的口味，有了豆瓣酱，盐就不用放了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-04
吮指大虾的其他做法
吮指大虾的相关分类
吮指大虾的相关推荐
-
皮蛋拌豆腐
1942330人看过 -
一口就开胃，拯救没食欲–秘制醋泡海带
1326636人看过 -
学会这个凉拌豆芽可以出摊了！
509052人看过 -
豆浆机苹果胡萝卜汁
127045人看过 -
梅子茶泡饭
245880人看过 -
老干妈炒鸡蛋
722875人看过 -
鲫鱼萝卜汤
3594469人看过 -
寿司卷之-～-土豆沙拉蜜豆
9942人看过 -
大拌菜
215255人看过 -
芝士焗红薯
302835人看过 -
最正宗的鱼香肉丝
1477217人看过 -
减脂期主食还是属于它yyds～好吃又饱腹
1356178人看过
