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一口就开胃,拯救没食欲–秘制醋泡海带

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炎炎夏日,或许你也没啥胃口嘛? 最近酷爱凉拌菜,偷懒的时候就拎着啤酒去小摊上买点种类丰富的素拌菜回来吃。好吃是好吃,但对于没有肉肉还卖十几块钱一斤是真的挺贵了。 今天教大家一道压箱底的秘制醋泡海带,我家一端上桌瞬间抢没了! 两块钱的海带,简单加加工,绝对成为餐桌上的凉菜经典!两块钱你买不了吃亏买不了上当!哈哈哈~
醋泡海带的用料
醋泡海带的做法
醋泡海带的烹饪技巧

1.味汁的比例我按照泡半斤海带做的基础秘方,个人觉得口味酸甜爽口刚刚好。也可以根据喜好略调整哦! 2.海带头有嚼劲,凉拌吃别有风味。不喜欢也可以换成传统的海带丝来做,但是海带丝较细容易入味,比例就要少一半左右。 3.陈醋酸,康乐醋微甜,用两种不同的醋混合口味更佳丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-06-06

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