孜然牛肉
47克
104克
26克
932
千卡
-
步骤1/5
牛肉洗净切小丁;青红椒洗净切小圈状;洋葱切小丁;生姜去皮切片;
-
步骤2/5
牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末 颗粒)、水淀粉、蚝油、香油,混合均匀,腌制20分钟;
-
步骤3/5
锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色,盛出备用;
-
步骤4/5
锅中放入少许油加热,放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色,放入辣椒圈炒出香味;
-
最后一步
依次放入炒好的牛肉粒、孜然(粉末 颗粒)、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可.
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发布于 2012-05-25
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