hello kitty豆沙包
今年迷上了面食,一有时间就捣鼓各种面点,这个是我学做卡通包的第一个图案
4克
17克
161克
700
千卡
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步骤1/8
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除了红曲粉,紫薯粉和竹炭粉以外,其他的材料全部放进盆里
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步骤2/8
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揉成光滑的面团,要很光滑才行哦,分出3个35克的面团,剩下的面团分成三份,分别加入红曲粉,紫薯粉,竹炭粉,揉光滑
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步骤3/8
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红豆馅分成3个15克,包入白面团中,滚圆
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步骤4/8
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揉成椭圆形
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步骤5/8
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用拇指和食指在顶部捏出一个角,做耳朵
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步骤6/8
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用模具压出紫色的蝴蝶结,椭圆形模具压出两个黑色的眼睛和红色的鼻子
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步骤7/8
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按照图上贴上眼睛鼻子和蝴蝶结,用黑色色素笔画出胡须,放在30度左右的地方发酵大概40分钟,面包稍微变大,轻按下去慢慢回弹,就表示发酵好了,上锅蒸15分钟
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最后一步
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成品图
1.贴配件的时候最好用水摸一下黏贴的位置,会更好的黏贴在一起
2.发酵看状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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