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海参小米粥的做法

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海参小米粥

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海参是一种高蛋白营养滋补品，男人的加油站，女人的美容院，可补气血，延缓衰老，减少皱纹，提高免疫力，美容养颜。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，益精髓，摄小便，其性温补，足敌人参，故名海参。　　海参的强大修复再生功能，能快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统等，最近我们体检，各有各的毛病，需要海参调理，就做了海参小米粥，易消化，好吸收。民以食为天，吃出健康，爱自己，爱家人，爱生活。

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13克
26克
79克

538
千卡

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

小米 100克

、

即食海参 2个

、

猪油 1勺

、

小葱 2跟

、

枸杞 8个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
即食海参化冻后，底部开口洗干净，用盐抓下入味，即食的无须掉水，小米泡30分钟后淘干净。
步骤2/9 点击查看大图
小米放砂锅里，加冷水1：7样子，大火烧开。
步骤3/9 点击查看大图
烧开后撇去浮沫，小火慢煮20分钟左右，小米很容易煮熟。
步骤4/9 点击查看大图
快熟的时候加海参进去，略煮5分钟左右，即食海参，煮长会流失海参营养，也会使胶原蛋白紧缩。
步骤5/9 点击查看大图
放1小勺盐进去搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
放1勺猪油进去搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
关火，加点鸡精，海参小米粥煮好了。
步骤8/9 点击查看大图
盛出海参小米粥，撒上葱花、枸杞装饰。
最后一步点击查看大图
民以食为天，吃出健康，爱自己，爱家人，爱生活！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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