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酥皮蛋黄酥

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悠悠小厨Z

蛋黄酥我劝没有揉面机的千万别做航太累啦，我从九点做到十一点多才做完，太麻烦啦。 出去看见有卖蛋黄酥的千万别嫌贵了，因为真是麻烦啊 以下材料是做16个蛋黄酥的材料。
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233克
102克
414克

4137
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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1小时以上   |   切墩(初级)
【水油皮】
、
中筋粉 150克
、
猪油 50克
、
水 70克
、
糖[棉纱糖、糖粉都可以] 35克
、
【油酥】
、
低筋面粉 130克
、
猪油 60克
、
【馅料】
、
红豆沙 320克
、
咸蛋黄 16个
、
肉松 20克
、
蛋黄 一个
、
黑芝麻 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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