蜜烤香蕉
看过一款烤香蕉的做法:先煎后烤。何必那么麻烦,动用两套设备?直接烤不就完了? 薄刷一层蜂蜜,撒上少许盐。。。。撒盐?没错,撒盐!没听说要想甜,加点盐吗?盐与糖可以互衬反佐。甜中带上些许似有若无的咸味,让甜更加突出,又不显得单调。 抹上蜜汁的香蕉烤出金黄,香甜的气息四下里飘溢。只可惜,香蕉略熟了些,也烤得有点过,色相不够好。。。
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步骤1/8
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用料
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步骤2/8
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香蕉去皮
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步骤3/8
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在表面薄刷一层蜂蜜
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步骤4/8
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撒少许盐
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步骤5/8
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放入烤盘
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步骤6/8
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放入预热好的烤箱,上下火180度,烤2分钟
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步骤7/8
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取出,翻面,再烤2分钟
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最后一步
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出炉,装盘
蜂蜜和盐的用量可以随自己喜好酌情调整。
烤的时间不宜过长,以免影响品相。
烤好的香蕉趁热吃口感最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-12
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